Με αφορμή την παγκόσμια ημέρα καφέ, στην πλατεία του Δημοτικού Θεάτρου Πειραιά, λάτρεις του καφέ και περαστικοί συμμετείχαν σε μια βιωματική δράση zero coffee waste, απολαμβάνοντας τον καφέ τους και παράλληλα μαθαίνοντας πώς ακόμη και το υπόλειμμά του μπορεί να αξιοποιηθεί αποτελεσματικά. Η δράση πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του έργου «κάφσιμο» της incommon, που αξιοποιεί τα υπολείμματα καφέ μετατρέποντάς τα σε λίπασμα, κομπόστ ή βιοαέριο – ανάλογα με τις δυνατότητες της κάθε περιοχής.
Σε μια κοινή δράση της KAFEA TERRA, το brand Dimello και την περιβαλλοντική οργάνωση incommon, στο πλαίσιο του Athens Coffee Festival 2025, ειδικοί κάδοι είχαν τοποθετηθεί στον χώρο, , όπου εφαρμόστηκε για πρώτη φορά το μοντέλο συλλογής υπολειμμάτων καφέ σε πραγματικό χρόνο, με θετικά αποτελέσματα και μεγάλη αποδοχή από το κοινό.
Η ανταπόκριση του κοινού στον Πειραιά υπήρξε ενθαρρυντική, επιβεβαιώνοντας πως η περιβαλλοντική συνείδηση μπορεί να «μεταδοθεί» μέσα από μικρές, καθημερινές συνήθειες – όπως η απόλαυση ενός καφέ. Η KAFEA TERRA και η incommon απέδειξαν έμπρακτα ότι η κυκλική οικονομία δεν είναι μια θεωρητική έννοια, αλλά ένα εφαρμόσιμο μοντέλο, αρκεί να υπάρξει συνεργασία, εκπαίδευση και κοινό όραμα.
