Γράφει η Ζίνα Γκρέκα-Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής, Προπονήτρια Αντισφαίρισης
Πολλοί αναρωτιούνται αν υπάρχουν οφέλη από την άσκηση με άδειο στομάχι, ιδιαίτερα εκείνοι που στοχεύουν στην απώλεια βάρους μέσω της άσκησης.
Σύμφωνα με τον Javier Gonzalez, καθηγητή διατροφής και μεταβολισμού στο Πανεπιστήμιο του Bath όταν ασκούμαστε, καίμε κυρίως λίπος. Εάν ασκηθείτε το πρωί που ξυπνάτε χωρίς να φάτε πρωϊνό, εκτιμάται ότι θα κάψετε λίγο περισσότερο λίπος από ό,τι αν είχατε φάει πρωινό. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι οι προπονήσεις με άδειο στομάχι είναι καλύτερες για απώλεια βάρους.
Για να χάσετε λίπος, πρέπει να έχετε ενεργειακό έλλειμμα: να καίτε περισσότερη ενέργεια από αυτή που καταναλώνετε και για αυτό δεν φαίνεται να παίζει σημαντικό ρόλο αν είστε νηστικοί όταν προπονήστε.
Πιο συγκεκριμένα έρευνα που διεξήχθη με επικεφαλής τον Gonzalez, δείχνει ότι η προπόνηση σε κατάσταση νηστείας μπορεί να βελτιώσει ελαφρώς τη μεταβολική υγεία, ιδιαίτερα το πόσο καλά προσαρμόζονται οι μύες στην άσκηση και πώς το σώμα χειρίζεται τις αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα, δεδομένου ότι η απότομη αύξηση σακχάρου μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της ενέργειας.
Σύμφωνα με την Gonzalez η προπόνηση με άδειο στομάχι φαίνεται να ενθαρρύνει τους μύες να απομακρύνουν τη γλυκόζη από την κυκλοφορία του αίματος πράγμα που μπορεί να βελτιώσει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, ειδικά μετά την ολοκλήρωση της άσκησης και την κατανάλωση γεύματος μετά.
Η Gonzalez διευκρινίζει ωστόσο ότι τα αποτελέσματα της άσκησης με άδειο στομάχι είναι πιο αισθητά κατά την άσκηση αντοχής, όπως το τρέξιμο ή το ποδήλατο. Κατά τη διάρκεια όμως άσκησης υψηλότερης έντασης, όπως η άσκηση με βάρη ή οι ασκήσεις σπριντ, το σώμα έχει μεγαλύτερη ανάγκη από την ενέργεια που εξασφαλίζουν οι υδατάνθρακες οπότε τα οφέλη της προπόνησης με νηστεία είναι μέτρια. Επίσης κατά τη διάρκεια άσκησης υψηλότερης έντασης, η προπόνηση με άδειο στομάχι μπορεί να μας κάνει να νιώσουμε πιο γρήγορα εξάντληση και να εγκαταλείψουμε ή να περιορίσουμε τη διάρκειά της.
Αν θέλετε πάντως να δοκιμάσετε την άσκηση με άδειο στομάχι, ξεκινήστε από μικρά – 15 ή 20 λεπτά άσκησης – και αυξήστε τη διάρκεια σταδιακά. Αν όμως αισθάνεστε ζαλάδα ή εξάντληση κατά τη διάρκεια της άσκησης αυτό είναι ένα καμπανάκι για να σταματήσετε και να φάτε κάτι.
