Η αυξημένη κατανάλωση εξαιρετικά επεξεργασμένων τροφίμων μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου προστάτη στους άνδρες σύμφωνα με τα αποτελέσματα νέας μελέτης που διεξήχθη από το Florida Atlantic University.
Στη μελέτη στην οποία συμμετείχαν 17.000 Αμερικανοί φάνηκε ότι όσοι κατανάλωναν περισσότερα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα είχαν 30% πιο αυξημένες πιθανότητες καρκίνου προστάτη.
Η νέα μελέτη έρχεται να προστεθεί στον αυξανόμενο όγκο ερευνών που συνδέσει πλέον ξεκάθαρα τη μεγαλύτερη κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων με μεγάλο αριθμό προβλημάτων υγείας.
Η μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο The American Journal of Medicine υπενθυμίζει μεταξύ άλλων ότι στις ΗΠΑ, ο καρκίνος του προστάτη είναι ο πιο συχνά διαγνωσμένος καρκίνος στους άνδρες και κατατάσσεται δεύτερος μετά τον καρκίνο του πνεύμονα ως αιτία θανάτου από καρκίνο στους άνδρες.
Η Αμερικανική Αντικαρκινική Εταιρεία εκτιμά ότι περισσότεροι από 333.000 άνδρες στις ΗΠΑ θα διαγνωστούν με καρκίνο του προστάτη το 2026 και ότι περισσότεροι από 36.000 θα πεθάνουν από τη νόσο.
Ο καρκίνος του προστάτη ωστόσο παραμένει μια σημαντική ανησυχία για την υγεία όχι μόνο για τις Ηνωμένες Πολιτείες άλλα και παγκοσμίως.
