Page 82 - #10 Health Today Magazine

LIFE

Μπορούν

οι μπίρες να

θεωρηθούν

υγιεινές;

Εδώ και πολλά χρόνια, οι επιστήμονες προ-
σπαθούν να καταλάβουν αν τα αλκοολούχα
ποτά μπορούν σε μικρή δοσολογία κάνουν
καλό στην καρδιά, αλλά αυτό έχει καταλή-
ξει σε αντιφατικά συμπεράσματα. Με απλά
λόγια, δεν υπάρχει απάντηση. Από την άλλη
μεριά, είναι ξεκάθαρο ότι η μεγάλη κατανά-
λωση αλκοόλ προκαλεί πολλές βλάβες στο
σώμα.

Τoυ
Στέφανου Παππά

επιστημονική ίντριγκα γύρω από το αλκοόλ
ξεκίνησε στη δεκαετία του 1970, όταν μεγά-
Η λες, διεθνείς επιδημιολογικές μελέτες ανέ-
φεραν για πρώτη φορά ότι τα άτομα που πίνουν
μικρές ή μέτριες ποσότητες αλκοόλ ζουν περισσό-
τερο από τα άτομα που δεν πίνουν καθόλου αλκο-
όλ. Αυτό έχει επιβεβαιωθεί πολλές φορές αλλά το
γιατί υπάρχει αυτή η στατιστική σχέση παραμένει
μέχρι σήμερα άγνωστο.

Δεν σημαίνει ότι ο αλκοόλ, σε μικρές ποσότητες
κάνει κατ’ ανάγκη καλό. Μπορεί κάποιοι άνθρωποι
που απέχουν από το αλκοόλ επειδή είναι ασθενείς
και αυτό να επηρεάζει τα στοιχεία. Στις αρχές της
δεκαετίας του 1990, Γάλλοι ερευνητές είχαν απο-
δώσει τις μειωμένες καρδιακές προσβολές της
Γαλλίας, στην κατανάλωση αλκοόλ και ιδιαίτερα
στο κόκκινο κρασιού, αλλά ούτε αυτό το «γαλλικό
παράδοξο» δεν έχει επιλυθεί.

82 Health Today . 8/2024