Το ανθρακούχο νερό θεωρείται από κάποιους χρήσιμο εργαλείο στην προσπάθεια απώλειας βάρους επειδή μπορεί να δημιουργήσει ένα αίσθημα πληρότητας, το οποίο μπορεί να μειώσει την πείνα. Έχει επίσης υποστηριχθεί ότι θα μπορούσε να επιταχύνει την πέψη και να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, με αποτέλεσμα ορισμένοι να το θεωρούν ως πιθανό βοήθημα για την απώλεια βάρους.
Παρά αυτούς τους ισχυρισμούς, ο ακριβής τρόπος με τον οποίο το ανθρακούχο νερό μπορεί να μειώσει τη γλυκόζη στο αίμα δεν είναι καλά κατανοητός. Δεν είναι επίσης σαφές πώς οποιοδήποτε τέτοιο αποτέλεσμα θα μεταφραστεί σε ουσιαστικά οφέλη διαχείρισης βάρους.
Μελέτη που δημοσιεύτηκε ωστόσο στο BMJ Nutrition Prevention & Health καταλήγει στο συμπέρασμα ότι το ανθρακούχο νερό από μόνο του δεν αρκεί για να οδηγήσει σε ουσιαστική απώλεια βάρους καθώς τα μεταβολικά του οφέλη είναι περιορισμένα.
Οι επικεφαλής της εν λόγω μελέτης επισημαίνουν επιπλέον, οι μακροπρόθεσμες επιπτώσεις της κατανάλωσης μεγάλων ποσοτήτων ανθρακούχου νερού είναι ακόμη ασαφείς. Επισημαίνουν επίσης ότι το ανθρακούχο νερό μπορεί να επηρεάσει το πεπτικό σύστημα, ειδικά σε άτομα με ευαίσθητο στομάχι ή υπάρχοντα γαστρεντερικά προβλήματα. Οι κύριες ανησυχίες περιλαμβάνουν φούσκωμα, αέρια και, σε ορισμένες περιπτώσεις, έξαρση ορισμένων συμπτωμάτων που σχετίζονται με πεπτικές διαταραχές, όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ή η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. «Το μέτρο είναι το κλειδί για την αποφυγή της δυσφορίας, αν κάποιος επιθυμεί να επωφεληθεί από τα πιθανά μεταβολικά οφέλη του ανθρακούχου νερού» καταλήγουν οι επικεφαλής της μελέτης.
