Page 26 - #15 Health Today Magazine

COVER STORY

χές. Μέσα από την αποκωδικοποίηση του γενετικού
προφίλ, το τεστ δίνει τη δυνατότητα σε κάθε άτομο –
από τον ερασιτέχνη έως τον επαγγελματία αθλητή – να
ακολουθεί προγράμματα άσκησης σχεδιασμένα στο
μέτρα του. Παράλληλα, αποτελεί πολύτιμο εργαλείο
για διαιτολόγους, προπονητές, φυσικοθεραπευτές και
personal trainers που αναζητούν επιστημονικά τεκμηρι-
ωμένες λύσεις για πιο στοχευμένα προγράμματα άσκη-
σης και διατροφής.

NutriGene™ – Η προσωπική “πυξίδα” της
ευεξίας
Το NutriGene™ αποτελεί μια ολοκληρωμένη διατρο-
φογενετική υπηρεσία που αποκαλύπτει πώς το γενετικό
προφίλ επηρεάζει τη διατροφική συμπεριφορά, τις ανά-
γκες σε μικροθρεπτικά και μακροθρεπτικά συστατικά
καθώς και τη μεταβολική απόκριση. Απευθύνεται σε
όσους επιδιώκουν μια πραγματικά προσωποποιημένη ακριβώς βρίσκεται η ουσία της εξατομικευμένης διατροφής.»
διατροφική προσέγγιση, σε άτομα που θέλουν να ενι-
σχύσουν το μεταβολισμό και να ρυθμίσουν το βάρος Η επόμενη μέρα της ευεξίας
τους, αλλά και σε όσους έχουν διατροφικές ευαισθησίες «Η FoodOxys ανοίγει τον δρόμο για μια νέα εποχή “nutrigenomics”,
ή ακολουθούν ειδικά πρότυπα διατροφής – όπως φυτική όπου η γνώση του DNA συνδυάζεται με μετρήσεις οξειδοαναγωγικής
διατροφή, νηστεία ή low-carb – και επιθυμούν να γνωρί- ισορροπίας, βιοχημικά προφίλ και διατροφικές παρεμβάσεις» υπο-
ζουν τι είναι επιστημονικά κατάλληλο για τον οργανισμό γραμμίζει ο κ. Φ. Τέκος επισημαίνοντας πως «μέσα από τις υπηρεσίες
τους. Αποτελεί επίσης ένα ισχυρό εργαλείο στα χέρια CardioGene™, FitGene™ και NutriGene™, η εταιρεία δίνει στον καθένα
των επαγγελματιών διατροφής, προσφέροντας επιστη- τη δυνατότητα να γνωρίσει το σώμα του, να αξιοποιήσει τη δύναμή του
μονικά τεκμηριωμένη καθοδήγηση και εξατομικευμένες και να σχεδιάσει έναν τρόπο ζωής βασισμένο στα δικά του, μοναδικά δε-
συστάσεις. δομένα».
Η γενετική αυτή ανάλυση ενσωματώνεται στις δια- Η επιστήμη δεν είναι πια απομακρυσμένη από την καθημερινότητα —
τροφικές υπηρεσίες της FoodOxys, συνδυάζοντας τα είναι στο τραπέζι μας. Κάνε το πρώτο βήμα! <
αποτελέσματα με εξατομικευμένα πλάνα διατροφής,
οδηγίες και πρακτικές στρατηγικές που μετατρέπουν τη
γνώση σε καθημερινή πράξη. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να παραγγεί-
λουν το προσωπικό τους γενετικό τεστ απευ-
Η επιστήμη πίσω από την εξατομίκευση θείας από την ιστοσελίδα της FoodOxys στο
Κάθε τεστ βασίζεται σε μοριακή ανάλυση DNA, που παρακατω qr code:
πραγματοποιείται σε συνεργασία με το Εργαστήριο Γε-
νετικής, Συγκριτικής και Εξελικτικής Βιολογίας του www.foodoxys.com/υπηρεσίες-για-τον-άνθρωπο
Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, υπό την καθοδήγηση του
Καθηγητή Γενετικής Ζήση Μαμούρη.
Τα αποτελέσματα ερμηνεύονται από εξειδικευμέ-
νη επιστημονική ομάδα, με στόχο να προσφέρουν όχι
μόνο βιολογικά δεδομένα, αλλά πρακτικές και εφαρ-
μόσιμες προτάσεις για διατροφή και τρόπο ζωής.
Από τα εργαστήρια στην καθημερινότητα
Η νέα αυτή υπηρεσία εντάσσεται στη φιλοσοφία της
FoodOxys να μετατρέπει την επιστήμη σε καθημερινό
εργαλείο ευεξίας. Όπως δηλώνει ο CEO της εταιρείας,
Δρ. Φώτης Τέκος:
«Η κατανόηση του DNA μας είναι το πρώτο βήμα για να
κατανοήσουμε πώς μπορούμε να ζούμε καλύτερα. Δεν
αλλάζουμε το γονιδίωμα μας – αλλά μπορούμε να αλλά-
ξουμε το περιβάλλον στο οποίο αυτό εκφράζεται. Κι εκεί

26 Health Today . 10/2025