Page 33 - #06 Health Today Magazine

COVER STORY

Για το λόγο αυτό έχει δρομολογηθεί η στικές τιμές των παρεχόμενων ιατρικών του. Η χώρα μας είναι παγκοσμίως γνω- και το γαστρονομικό τουρισμό σε εθνικό,
σύσταση νομοπαρασκευαστικής επιτρο- υπηρεσιών σε σχέση με άλλα ευρωπαϊκά στή για το γαστρονομικό της ενδιαφέρον περιφερειακό και τοπικό επίπεδο.
πής, με μοναδικό αντικείμενο την επεξερ- κράτη, καθώς και η δυνατότητα συνδυα- και τα ποιοτικά τοπικά προϊόντα της. Στην
γασία και ανάπτυξη του θεσμικού νομοθε- σμού ιατρικών διαδικασιών και αναψυχής. κατεύθυνση αυτή ενισχύουμε τη σχέση Θεωρείτε σημαντική την ενίσχυση
τικού πλαισίου του τουρισμού υγείας και Αξιοποιώντας αυτά τα πλεονεκτήματα, η των προϊόντων που καταναλώνονται με των υγειονομικών κέντρων των
διαφορετικών μορφών του. Στη σύγχρονη Ελλάδα μπορεί να αποτελέσει σημαντικό την τοπική παραγωγή καθώς είναι αυτά νησιών την περίοδο της τουριστικής
εποχή είναι αυτονόητο ότι κάθε προσπά- πόλο έλξης ταξιδιωτών που επιθυμούν που αποτελούν τον θησαυρό της κάθε πε- αιχμής; Είναι ένα αγκάθι προς το πα-
θεια ανάπτυξης θα πρέπει, βεβαίως, να να προβούν σε Ιατρικώς Υποβοηθούμενη ριοχής και τη διαφοροποιούν. Για το λόγο ρόν. Πολλές οικογένειες ιδιαίτερα με
εμπεριέχει και τη λογική της βιωσιμότητας. Αναπαραγωγή με πολλαπλά οφέλη για αυτό στηρίζουμε, μέσα από τον αγροτου- μικρά παιδιά δεν επισκέπτονται τα
τις τοπικές οικονομίες και κοινωνίες. Για ρισμό, τους παραγωγούς, τους εμπόρους νησιά λόγω φόβου από τις ελλείψεις
Ο ιαματικός τουρισμός είναι ένα το λόγο αυτό στο Υπουργείο Τουρισμού και τους επιχειρηματίες του τουρισμού. στα κέντρα υγείας.
παραμελημένο κομμάτι του ιατρικού πραγματοποιούμε διαρκώς συναντήσεις Ενισχύουμε πρωτοβουλίες όπως το «ελ- Η παροχή υψηλού επιπέδου υπηρεσιών
τουρισμού, παρόλο που στην Ελλάδα με λαμπρούς επιστήμονες και μέλη της ληνικό πρωινό» του Ξενοδοχειακού Επι- υγείας είναι παράγοντας της ασφάλειας
υπάρχουν πολλοί προορισμοί με ιατρικής κοινότητας, συλλέγουμε στοιχεία, μελητηρίου Ελλάδος, που βασίζεται στα των επισκεπτών μας και αποτελεί προ-
θεραπευτικά νερά. Γιατί; μελετούμε πρακτικές και δρομολογούμε προϊόντα που παράγονται σε κάθε περιο- ϋπόθεση για την τουριστική ανάπτυξη
Ο ιαματικός τουρισμός θα αποτελέσει πρωτοβουλίες για την ανάπτυξη της Ιατρι- χή και καταναλώνονται στο πρώτο γεύμα κάθε ελληνικού προορισμού. Προς την
αντικείμενο των εργασιών της νομοπαρα- κώς Υποβοηθούμενης Αναπαραγωγής με- της ημέρας. κατεύθυνση αυτή, συναντήθηκα προ-
σκευαστικής του τουρισμού υγείας, όπως ταξύ των μορφών του Τουρισμού Υγείας. σφάτως με τον επικεφαλής του γραφείου
έχει προγραμματιστεί στο ετήσιο σχέδιο Ποιες δράσεις αναμένονται σε ό,τι στην Αθήνα του Παγκόσμιου Οργανισμού
δράσης μας του 2024, όπου θα εξεταστεί Υπάρχει κάτι στο οποίο η Ελλάδα αφορά τον αγροτουρισμό; Υγείας Ζοάο Μπρέντα, με τον οποίο συζη-
ο εκσυγχρονισμός του θεσμικού πλαισίου πλεονεκτεί όσον αφορά τον γα- Σε συνεργασία με τις αρμόδιες υπηρε- τήσαμε τον σχεδιασμό, που θα εξασφα-
του. Επίσης μέσω του Ταμείου Ανάκαμ- στρονομικό τουρισμό, μεσογειακή σίες του Υπουργείου Τουρισμού, έχουμε λίσει την υγεία των εργαζόμενων στους
ψης έχουν προβλεφθεί δράσεις για τον διατροφή, ένα από τα πιο υγιεινά αναπτύξει μία σειρά πρωτοβουλιών και τουριστικούς κλάδους, την ποιότητα των
τουρισμό υγείας και ευεξίας περίπου, 28,5 μοντέλα διατροφής. Θεωρείτε ότι εί- δράσεων. Για παράδειγμα, θεσπίστηκαν ιατρικών υπηρεσιών στον τουρισμό και
εκατ. ευρώ που αφορούν στη δημιουργία ναι κάτι που πρέπει να εκμεταλλευ- τα Σήματα του Επισκέψιμου Ζυθοποιεί- τις υποδομές ιατρικής φροντίδας στα
νέων και στην ανακαίνιση-αναβάθμιση τούν οι Έλληνες επιχειρηματίες της ου, του Επισκέψιμου Τυροκομείου, του νησιά της χώρας μας. Η αναβάθμιση της
υφιστάμενων εγκαταστάσεων ιαματικού γαστρονομίας σε συνδυασμό με την Επισκέψιμου Ελαιοτριβείου καθώς και δημόσιας υγείας και των υποδομών της
τουρισμού. προώθηση των τοπικών ελληνικών Ειδικό Σήμα Αγροτουρισμού ενώ τα Σή- είναι στους βασικούς στόχους του πρω-
προϊόντων; ματα Επισκέψιμων Οινοποιείων έχουν θυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη για την
Σε ότι αφορά την Ιατρικώς Υποβοη- Η σχέση μεταξύ γαστρονομίας και του- ξεπεράσει ήδη τα 100. Ολοκληρώθηκε τρέχουσα τετραετία. Πρώτα και κύρια,
θούμενη Αναπαραγωγή είναι γνω- ρισμού είναι άμεση. Η γαστρονομία, που η ένταξη της Θεσσαλονίκης στο Δίκτυο προσφάτως, το υπουργικό συμβούλιο
στό ότι η Ελλάδα παρέχει υψηλής αποτελεί το ένα τρίτο των δαπανών ενός Δημιουργικών Πόλεων Γαστρονομίας της ενέκρινε τον προγραμματισμό προσλήψε-
ποιότητας παροχές υποβοηθούμε- επισκέπτη, είναι σημαντική για τον τουρι- UNESCO. Υπογράφηκε συμφωνία του ΕΟΤ ων για το έτος 2024. Έτσι, μέσα στο 2024,
νης αναπαραγωγής και μια φιλική με τον εμβληματικό «Οδηγό Michelin». Η θα προσληφθούν 6.500 γιατροί και νοση-
νομοθεσία. Πώς σκέφτεστε να το συμφωνία περιλαμβάνει ένα ευρύ πλάνο λευτές που θα στελεχώσουν νοσοκομεία Η παροχή υψηλού επιπέδου υπηρεσιών υγείας είναι παράγοντας
αξιοποιήσετε αυτό; προβολής της ελληνικής γαστρονομίας και κέντρα υγείας σε ολόκληρη τη χώρα. ασφάλειας των επισκεπτών μας και προϋπόθεση για την τουριστική
Η Ιατρικώς Υποβοηθούμενη Αναπαρα- Όλες οι ενδείξεις διεθνώς μέσω της Michelin. Με το υπο- Υπάρχει εξασφαλισμένη χρηματοδότηση ανάπτυξη κάθε ελληνικού προορισμού.
γωγή είναι μέχρι στιγμής στην Ελλάδα η συντείνουν στο έργο «Γαστρονομία και Αγροτουρισμός» ύψους 1,5 δισ. ευρώ για να φτιαχτούν τα
πιο ώριμη μορφή Ιατρικού Τουρισμού. ότι το 2023 θα του έργου «Τουριστική Ανάπτυξη» του Τμήματα Επειγόντων Περιστατικών σε
Μας ενδιαφέρει να την υποστηρίξουμε Ταμείου Ανάκαμψης και Ανασυγκρότη- 96 νοσοκομεία και να επισκευαστούν συ- να αναζητά την ποιότητα, τη βιωσιμότητα επισκέπτη. Σε κάθε περίπτωση όμως επι-
αλλά να βρούμε και νέα πεδία ανάπτυξης. κλείσει με εξαιρε- σης 2021-2025, το οποίο βρίσκεται σε νολικά 156 κέντρα υγείας σε ολόκληρη και την αειφορία. Οι επισκέπτες αναζη- θυμούμε να είμαστε ανταγωνιστικοί. Αυτό
Είναι ένα σημαντικό κοινωνικό και ιατρικό τικά αποτελέσμα- εξέλιξη, στοχεύουμε στην αύξηση της τη χώρα. Από τη μεγάλη αυτή επένδυση τούν νέες εμπειρίες, που προσφέρουν οι σημαίνει ότι ακόμη και ο επισκέπτης που
θέμα, στο οποίο θέλω να τονίσω την εξαι- τα για τον ελληνι- αναγνωρισιμότητας των αγροτουριστι- στην Υγεία που πρωτίστως αφορά του κα- ειδικές μορφές τουρισμού, αυξάνοντας δεν προτίθεται να δαπανήσει πολλά χρή-
ρετική πρόνοια της πολιτείας να ρυθμίσει κών και γαστρονομικών προορισμών και τοίκους της χώρας, σίγουρα θα ωφεληθεί έτσι την τουριστική δαπάνη καθώς δεν ματα στην Ελλάδα, θέλουμε να είμαστε
πρόσφατα το συγκεκριμένο πεδίο για όλες κό τουρισμό και θα δραστηριοτήτων. Κάτι που επίσης θα και ο τουρισμός με την παροχή πιο ποιο- μένουν μόνο στο μοντέλο ήλιος και θά- σίγουροι ότι θα αποκομίσει καλύτερη
τις γυναίκες. Πέραν από το νέο φιλικό νο- αποτελεί τη νέα συμβάλει σημαντικά στη διαφοροποίηση τικών υπηρεσιών υγείας. λασσα. Μέσω των ειδικών μορφών, η δι- εμπειρία από τις διακοπές του στην Ελ-
μοθετικό πλαίσιο, που είχα την τιμή να χρονιά ορόσημο. της τουριστικής μας προσφοράς, αλλά αφοροποίηση είναι άμεση και ξεφεύγει λάδα από αυτήν που θα αποκόμιζε αν
εισηγηθώ πριν από περίπου ένα χρόνο, η και στη διασύνδεση των προορισμών. Πιστεύετε ότι η Ελλάδα ως τουριστι- ακόμα και από το κλασικό δίπολο τουρι- πήγαινε σε κάποιον άλλο προορισμό. Η
χώρα μας προσφέρει επιπλέον ανταγωνι- Προβλέπεται η ανάπτυξη ενός Δικτύου κός προορισμός πρέπει να δώσει προ- σμός «για τους λίγους» ή «για τους πολ- Ελλάδα απευθύνεται και θα συνεχίσει να
στικές υπηρεσίες, όπως το καλά καταρτι- Αγροδιατροφής, Γαστρονομίας και Του- τεραιότητα στις ανώτερες οικονομι- λούς». Το πιο σημαντικό είναι να μπορεί απευθύνεται σε τουρίστες κάθε οικονομι-
σμένο και έμπειρο επιστημονικό προσωπι- σμό μας. Αποτελεί εμπειρία που συντρο- ρισμού με σκοπό τη διενέργεια μελέτης κά τάξεις ή ότι πρέπει να στοχεύει σε κάθε ταξιδιώτης να ανακαλύπτει εκείνες κής τάξης. Στόχος μας, λοιπόν, να γίνει ο
κό, οι σύγχρονες μονάδες εξωσωματικής, φεύει τον επισκέπτη σε όλη τη διάρκεια αγοράς για τον αγροτουρισμό και τον γα- όλες τις ομάδες πληθυσμού; τις ομορφιές της Ελλάδας που αντιστοι- ελληνικός τουρισμός πιο σύγχρονος και
ο αναπτυγμένος και άρτια οργανωμένος της ημέρας και έχει σπουδαία θέση στο στρονομικό τουρισμό στην Ελλάδα, στην Η παγκόσμια αγορά δείχνει να απομα- χούν στα δικά του ενδιαφέροντα. ανταγωνιστικός, πιο ανταποδοτικός και
τουριστικός τομέας σε επίπεδο ξενοδο- σύνολο των αναμνήσεων που θα πάρει οποία θα στηριχθεί στη συνέχεια η στρα- κρύνεται από την κουλτούρα ενός μαζι- Προφανώς και μας ενδιαφέρει σταδι- παράλληλα να παραμείνει βιώσιμος και
χειακών και λοιπών υποδομών, οι ελκυ- μαζί του επιστρέφοντας στην πατρίδα τηγική της χώρας για τον αγροτουρισμό κού τουρισμού χωρίς μέτρο και όρια και ακά να αυξάνουμε τη μέση δαπάνη του ανθρώπινος. <

32 Health Today . 12/2023 12/2023 . Health Today 33