Page 45 - #06 Health Today Magazine

SPECIAL ISSUE

ΡΟΔΙ, ο ρόδι είναι ένα φρούτο που γήρανσης. Καθώς γερνάμε, το σώμα αρχίζει τρόπο ρυθμίζει τη διαστολή και τη συστο-
ΡΟΔΙ,
να χάνει τη δύναμή του να εκκαθαρίζει τα
λή των αρτηριών, δηλαδή την αρτηριακή
εκτιμάται από πολλούς πολιτι-
το αντιγηραντικό Τσμούς για τα οφέλη του στην δυσλειτουργικά μιτοχόνδρια, και ίσως αυτό πίεση του αίματος. Η αθηροσκλήρωση
το αντιγηραντικό
ανθρώπινη υγεία. Έχει πολλά θρεπτικά συ-
αναπτύσσεται πολύ πιο εύκολα όταν υπάρ-
να συνδέεται με τη σαρκοπενία, την απώ-
λεια σκελετικής μυϊκής μάζας. Μια κλινική
στατικά αλλά κυρίως φολικό οξύ, κάλιο και
χει βλάβη στο ενδοθήλιο. Οι ερευνητές
βιταμίνη Κ. Παραδοσιακά είναι το φρούτο
γίνονταν λιγότερο ελαστικές όταν έτρωγαν
μπορούσε να επιβραδύνει αυτή τη διαδικα-
των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. δοκιμή για την ουρολιθίνη Α, έδειξε ότι θα παρατήρησαν ότι οι αρτηρίες των χοίρων
Με τα πολλά ζουμερά σπόρια του, συμβο- σία βελτιώνοντας τη λειτουργία των μιτο- παχυντικά φαγητά και παρήγαγαν λιγότερο
λίζει τη γονιμότητα, την αφθονία και τον χονδρίων. Η ουρολιθίνη Α διεγείρει τη μιτο- μονοξείδιο του αζώτου λόγω βλαβών στο
πλούτο, και με το έντονο κόκκινο χρώμα χονδριακή βιογένεση με τον ίδιο τρόπο που ενδοθήλιο. Εν τούτοις, μία και μόνο δόση
Το ρόδι και ορισμένες ποικιλίες μούρων του συμβολίζει τη ζωή και την καλή τύχη. το κάνει η άσκηση και αυτό δεν φαίνεται να από συμπλήρωμα ροδιού που περιείχε 200
είχαν την ισχυρότερη αντιοξειδωτική Το παραδοσιακό έθιμο είναι να σπάμε ένα ενέχει κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία. Εί- mg πουνικαλαγίνες, εμπόδιζε σε μεγάλο
δράση σε κυτταρικό επίπεδο, όταν ρόδι την Πρωτοχρονιά για να είναι γούρικο ναι το μόνο γνωστό μόριο που αποκαθιστά βαθμό τις βλάβες στο ενδοθήλιο.
συγκρίθηκαν με 25 άλλα φρούτα. το νέο έτος. την ικανότητα των κυττάρων να ανακυκλώ-
Ένα ρόδι βάρους 280 γραμμαρίων παρέχει νουν τα ελαττωματικά μιτοχόνδρια. Υπέρταση και χοληστερόλη
234 θερμίδες, 11 γραμμάρια φυτικές ίνες, Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2016 Μια ανασκόπηση του 2017 που δημο-
107 mg φολικό οξύ, 670 mg κάλιο και 47 έδειξε ότι η διάρκεια ζωής του σκουληκιού σιεύτηκε στο περιοδικό Pharmacological
mcg βιταμίνη Κ. Περιέχει επίσης, σε μεγάλη Caenorhabditis elegans (C. elegans) αυξή- Research και περιέλαβε οκτώ κλινικές δο-
ποσότητα, ελλαγιτανίνες που είναι είναι βι- θηκε όταν εκτέθηκε σε ουρολιθίνη Α κατά κιμές έδειξε ότι ο χυμός ροδιού μείωσε τη
οδραστικές πολυφαινόλες. Στις ελλαγιταν- 45%. Επίσης, τα ηλικιωμένα ποντίκια έχουν συστολική και διαστολική πίεση. Το αποτέ-
νίνες ανήκουν οι μοναδικές πουνικαλαγίνες 40% μεγαλύτερη αντοχή όταν τρέχουν λεσμα παρέμεινε ακόμη και όταν κατανα-
που έχει το ρόδι οι οποίες είναι οι ταννίνες μετά από δύο εβδομάδες θεραπείας και λώνονταν χυμός ροδιού σε διαφορετικές
του ροδιού και του δίνουν το κόκκινο χρώ- έχουν καλύτερο ανοσοποιητικό σύστημα. ποσότητες. Οι συγγραφείς έγραψαν ότι
μα του -περιέχει από 1.500 έως 1.900 mg Επίσης, μελέτη σε ανθρώπους άνω των 65 «ίσως είναι συνετό να συμπεριληφθεί αυτός
πουνικαλαγίνες ανά λίτρο, Περιέχει φυσικά ετών έδειξε ότι θα μπορούσαν να έχουν με- ο χυμός φρούτων σε μια υγιεινή διατροφή
και άλλες κατηγορίες πολυφαινολών όπως γαλύτερη αντοχή λαμβάνοντας συμπληρώ- για την καρδιά».
είναι οι ανθοκυανίνες και οι φλαβονόλες. ματα ουρολιθίνης Α για τέσσερις μήνες από Τα αποτελέσματα, ωστόσο δεν είναι
Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει το ρόδι 1.000 mg την ημέρα. σαφή για το αν ο χυμός ροδιού βοηθά στη
έχει δυο-τρεις φορές περισσότερη αντιο- μείωση της χοληστερόλης. Σε μια ανασκό-
ξειδωτική ικανότητα σε σχέση με το κόκκι- Βελτιώνει το ενδοθήλιο πηση του 2019 που δημοσιεύτηκε στο
νο κρασί και το πράσινο τσάι. Σε μια μελέτη, Ένα ποτήρι χυμού ροδιού την ημέρα μπο- Complementary Therapies in Medicine
φάνηκε ότι το ρόδι και ορισμένες ποικιλίες ρεί να βελτιώσει τη λειτουργία του ενδοθη- εξετάστηκαν 17 δοκιμές αλλά δεν βρήκαν
μούρων είχαν την ισχυρότερη αντιοξειδω- λίου κατά 30% και να αυξήσει τη ροή του σημαντικές επιδράσεις στη χοληστερόλη.
τική δράση σε κυτταρικό επίπεδο, όταν συ- αίματος στην καρδιά σε όσους πάσχουν Οι ερευνητές είπαν ότι ήταν δύσκολο να
γκρίθηκαν με 25 άλλα φρούτα. από σταθερή στηθάγχη λόγω αθηροσκλή- συγκριθούν οι δοκιμές επειδή σχεδιάστη-
ρωσης. Ισπανοί ερευνητές εξέτασαν τις καν διαφορετικά και δεν χρησιμοποιούσαν
Αντιγηραντική δράση επιδράσεις ενός συμπληρώματος διατρο- σταθερές ποσότητες ροδιού.
Οι ελλαγιταννίνες μετατρέπονται σε μια φής με πουνικαλαγίνες σε χοίρους, επειδή Υπάρχουν όμως και ορισμένες προειδο-
ένωση που ονομάζεται ουρολιθίνη Α στο το καρδιαγγειακό τους σύστημα μοιάζει ποιήσεις. Ένας μικρός αριθμός ανθρώπων
ανθρώπινο έντερο, η οποία μπορεί να επι- με αυτό του ανθρώπου, και παρατήρησαν μπορεί να παρουσιάσει πεπτικά προβλή-
βραδύνει τη διαδικασία της μιτοχονδριακής ότι βοήθησε τις αρτηρίες των ζώων να δι- ματα, όπως διάρροια από την κατανάλωση
γήρανσης. Η ουρολιθίνη Α είναι ένα υπο- ατηρηθούν υγιείς. Διαπίστωσαν πως όταν ροδιών. Η μεγάλη κατανάλωση ροδιού θα
προϊόν των βακτηρίων του εντέρου ενός τάιζαν τους χοίρους με παχυντικά φαγητά μπορούσε να επιβραδύνει την ταχύτητα με
ατόμου και μιας δίαιτας που περιλαμβάνει από εστιατόρια φαστ φουντ προκαλούνταν την οποία το συκώτι διασπά ορισμένα είδη
πολυφαινόλες που βρίσκονται στα ρόδια, βλάβες στα αιμοφόρα αγγεία τους και πιο φαρμάκων. Αυτό περιλαμβάνει φάρμακα
τα μούρα και τους ξηρούς καρπούς. Επειδή συγκεκριμένα στο ευαίσθητο εσωτερικό για τη μείωση της χοληστερόλης όπως οι
η διατροφή, η ηλικία, η γενετική και οι ασθέ- τοίχωμά τους, το ενδοθήλιο. στατίνες. Τα ρόδια μπορεί επίσης να αλλη-
νειες επηρεάζουν τη σύνθεση του μικρο- Τα ενδοθηλιακά κύτταρα είναι ένα στρώ- λεπιδράσουν με το αραιωτικό του αίματος
βιώματος του εντέρου, οι άνθρωποι παρά- μα πάχους μόνο ενός κυττάρου το οποίο βαρφαρίνη, μειώνοντας το αποτέλεσμα της
γουν ουρολιθίνη Α με διάφορους ρυθμούς. καλύπτει τις αρτηρίες και παίζει σπουδαίο αραίωσης του αίματος και αυξάνοντας την
Η ένωση παράγεται και πωλείται επίσης από ρόλο στη ρύθμιση της πίεσης. Το ενδοθή- πήξη λόγω της βιταμίνης Κ που περιέχουν.
εταιρείες συμπληρωμάτων διατροφής. λιο, όπως αποκαλούνται αυτά τα ενδοθη- Για να είστε ασφαλείς, μιλήστε με τον για-
Η ουρολιθίνη Α θα μπορούσε να βοηθήσει λικαά κύτταρα με μια λέξη, απελευθερώνει τρό σας αν παίρνετε φάρμακα που αλλά-
στην επιβράδυνση ορισμένων διαδικασιών μονοξείδιο του αζώτου και με αυτόν τον ζουν στην πήξη του αίματος. <

44 H ealth T o da . 12/2023 . Health Today 45
y
44 Health Today . 12/202312/2023